青椒炒肉絲

食材用料：

• 青椒

• 瘦肉

• 蔥花

• 薑絲

• 鹽

• 生抽

• 料酒

• 雞精

• 生粉

食譜做法：

1.1炒鍋裡麵放油，油熱後放蔥花和薑絲爆香，下瘦肉翻炒

2.2將青椒去蒂切條；瘦肉切絲，用生粉、生抽、料酒拌勻

3.肉熟時放青椒絲翻炒

4.放鹽、雞精調味即可