三鮮水餃

三鮮水餃的做法

食材用料:

  • 蝦仁


食譜做法:

三鮮水餃的做法圖解1

1.1把餡料放在餃子皮中間


三鮮水餃的做法圖解2

2.2蝦仁切三段,跟肉餡、韭菜、色拉油、鹽、調味粉拌一下


三鮮水餃的做法圖解3

3.圓皮對折,握住,兩手大拇指用力一壓


三鮮水餃的做法圖解4

4.一個餃子就包好了(包餃子還是念書那會兒跟天津的乾媽一點一點學的呢,現在想起她包的茴香餃子真是好吃啊~~~)


三鮮水餃的做法圖解5

5.水開後下餃子,蓋蓋煮到沸。拿去蓋,加半杯冷水。再次沸騰後,再加半杯水,再沸騰就可以了


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