土豆燒排骨

土豆燒排骨的做法

食材用料:

  • 土豆 四個

  • 排骨 一斤

  • 各種香料

  • 雞精


食譜做法:

1.倒入調和油,加入一勺白糖,不停翻炒,如下圖


2.待白糖呈金黃色時下排骨及豆瓣,先放白糖是為了給排骨上色


3.加入各種香料,,薑蔥蒜等!&


4.翻炒幾下後,加入清水、土豆和蔥,如果傢裡有高湯更好,味道更鮮美!我的水加得比較多,是因為我喜歡吃入口即化的排骨


5.蓋上鍋蓋,等待美味吧


食譜小貼士:

等待過程中要時不時的去翻炒幾下,免得糊鍋喲!

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