手抓餅

食材用料：

• 五香粉

食譜做法：

1.麵粉用一半開水、一半溫水和成柔軟適度的麵團，稍餳後搟成大麵片。

2.1用一反一正的方法折疊起來。

3.2均勻塗上一層色拉油，撒上五香粉。

4.1取一段抻長後盤起來。

5.2分成大小適當的段。

6.搟成薄厚適度的餅坯。

7.電餅鐺預熱後，刷上一層油，放入餅坯，餅坯上再刷一層油，選好程序開烙。

8.烙好的餅拿出來用鏟子扒拉開就可以用手抓著吃了。