韭菜炒雞蛋

韭菜炒雞蛋的做法

食材用料:

  • 韭菜

  • 雞蛋

  • 雞精


食譜做法:

1.韭菜洗凈切小段


2.雞蛋加少許鹽,打散


3.熱油鍋,快炒至凝固(邊炒邊用鍋鏟切成小塊),撈出備用


4.原鍋放油繼續燒熱,倒入韭菜撒入鹽,快速煸炒至八成熟


5.倒入炒好的雞蛋,加少量雞精提鮮起鍋


食譜小貼士:

1、多食會上火且不易消化,因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
2、個人認為,此道小菜的雞蛋炒老一些搭配韭菜,味道更香濃。可根據個人喜好,進行適當調整!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *