麻醬菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 麻醬

• 芥末

• 鹽

• 醋

• 蒜

食譜做法：

1.菠菜留根，洗凈，斬斷，焯水後擠凈水分，擺入盤中

2.麻醬以水打開，加少許芥末、鹽、醋調味，淋至菠菜上

3.蒜切米粒大小，放到菠菜上即可

食譜小貼士：

菠菜挑選時，大概有長短兩種，短棵的比較好吃