金玉滿堂

金玉滿堂的做法

食材用料:

  • 蝦仁

  • 青豆仁

  • 雞蛋 2個

  • 南瓜 2個

  • 淀粉

  • 高湯 3碗

  • 胡椒粉

  • 香油


食譜做法:

1.蝦仁洗凈、拭乾,加雞蛋清2大匙、鹽、淀粉醃10分鐘


2.1將高湯3碗燒開,先放入青豆仁,煮滾後改小火,再放入蝦仁煮熟


3.2南瓜切去上邊,做蓋,掏空籽瓤,包上保鮮膜,放入微波爐裡高火叮鐺4分鐘


4.雞蛋直接打入湯內,加入水淀粉,然後調入鹽、胡椒粉、雞精、香油


5.裝入南瓜盅裡即可


為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]

Leave a Reply

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *