蔥油餅

食材用料：

• 麵粉

• 油

• 蔥花

• 鹽

食譜做法：

1.和麵，然後取一小塊，搟成麵皮

2.在麵皮上抹一層油，撒上蔥花和鹽，在上麵再摞一層麵皮

3.把這兩層麵皮像揉麵團那樣揉在一起。再搟平，成麵餅，這個厚薄自己掌握就好了

4.平底鍋刷一層油，把麵餅下鍋烙

5.烙熟，就可以出鍋了

食譜小貼士：

麵餅不要太厚，不然中間還沒熟，兩麵已經糊了╮(╯_╰)╭