糯米棗

糯米棗的做法

食材用料:

  • 大棗

  • 糯米麵

  • 溫水

  • 冰糖


食譜做法:

1.大棗洗凈去核並用刀把一邊劃開備用


2.糯米麵和溫水以2:1的比例和成麵團


3.將糯米麵團揉成細條,取長短和大棗差不多的長度,塞入大棗中


4.鍋中水開後,放入適量冰糖融化後,再放入糯米棗中小火煮十五分鐘即可


食譜小貼士:

糯米棗好吃,但去核麻煩。可以取一個粗細合適的吸管,從大棗中間穿透即可輕鬆取出棗核。

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