食材用料:
黑米
黑豆
黑芝麻(熟)
薏仁
白米
花生仁
山藥豆
水
食譜做法:
1.將黑芝麻除外的所有原料用清水泡4個小時以上,我是午飯後泡上,晚飯後煮
2.將泡好的原料清洗乾凈倒入電鍋,加入足夠多的水,按下煮飯鍵蓋上蓋子煮
3.我的電鍋是最小型號的,添這麼滿滿一鍋水,煮好後也就正好夠我們仨每人一碗的
4.煮大約20分鐘後就要時刻關註著電鍋的變化了,稍見冒熱氣就趕快的掀起蓋子,以免溢出。開鍋後
5.就打開蓋子煮,不要管它,慢熬著
6.趁著這時間用煮蛋器煮3個雞蛋,早餐必須有的,煮熟後晾涼剝皮待用
7.大約30-40分鐘的時間,粥煮至湯汁粘稠並冒著小泡泡就差不多了,或者撈起看到黑米、薏仁都開花
8.黑豆皮開裂即可
9.將雞蛋與熟的黑芝麻一起倒入煮好的粥裡
10.蓋上電鍋的蓋子,將煮飯鍵按換成保溫鍵,就完工了
11.第二天一早,一掀蓋子滿屋飄著雜糧粥香,多睡十分鐘也可以有現成的熱乎滋潤早餐吃
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]