紅酒雪梨

紅酒雪梨的做法

食材用料:

  • 雪花梨

  • 紅葡萄酒

  • 冰糖


食譜做法:

1.雪花梨去皮、去核用特制刀具剜成一個個球狀,紅酒、水按1:1比例,根據個人口味加冰糖熬制至冰糖完全溶解,放涼後澆在雪梨球上,放入冰箱冷藏室醃制4~6小時即可取出裝盤食用


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