食材用料:
羊肉
大蒜
料酒
海鮮醬
沙茶醬
紅辣椒
薑片
生抽
老抽
糖
鹽
八角
枸杞
食譜做法:
1.羊肉洗凈瀝乾水分切1cm見方的塊
2.胡蘿卜切大塊
3.鍋內燒熱油,放入大蒜和薑片爆香,然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒、海鮮醬、海鮮醬、沙茶醬、紅辣椒、薑片、生抽、老抽、糖、鹽、八角倒入炒勻
4.把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋,放入枸杞,加入熱水
5.小火慢燉1小時候加入胡蘿卜。再接著燉1小時直到羊肉酥爛
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羊肉
大蒜
料酒
海鮮醬
沙茶醬
紅辣椒
薑片
生抽
老抽
糖
鹽
八角
枸杞
1.羊肉洗凈瀝乾水分切1cm見方的塊
2.胡蘿卜切大塊
3.鍋內燒熱油,放入大蒜和薑片爆香,然後倒入羊肉翻炒變色。把料酒、海鮮醬、海鮮醬、沙茶醬、紅辣椒、薑片、生抽、老抽、糖、鹽、八角倒入炒勻
4.把炒勻的羊肉轉入燉鍋或砂鍋,放入枸杞,加入熱水
5.小火慢燉1小時候加入胡蘿卜。再接著燉1小時直到羊肉酥爛