辣炒年糕

食材用料：

• 韓國可愛小年糕

• 韓國辣椒醬（清凈園）番茄醬

• 大喜大牛肉粉

• 雞肉火腿腸

• 甜不辣魚糕

食譜做法：

1.1蔥切段；年糕下水煮

2.2甜不辣魚糕切小片，雞肉火腿腸剪成魷魚和螃蟹花造型

3.年糕熟透以後，開小火，倒入雞肉火腿腸

4.在加入甜不辣煮至水開，放入適量辣椒醬

5.顏色均需後加入番茄醬

6.一直煮到湯汁收開濃稠為止，加入大喜大牛肉粉一勺，蔥段翻炒均勻起鍋即可

食譜小貼士：

1.大傢放辣椒醬不要覺得顏色不夠紅，拼命的加哦！那樣會太辣，辣椒醬太多蒜味會更重，就會奪了其他食材的味道！小火熬煮，顏色自然會慢慢變深紅的！
2.加入番茄醬是為了調和辣味，帶點甜酸口味更增加鮮美口感，不喜歡甜酸口味可以不加！
3.年糕一定要買耐煮的年糕，這樣口感更好！