芒果佈丁

芒果佈丁的做法

食材用料:

  • 熟芒果 2個

  • 牛奶 150ml

  • 淡奶油 50ml

  • 吉利丁片 2片

  • 30克

  • 香草冰淇凌 100ml(也可以換成其他口味的)

  • 檸檬汁少許


食譜做法:

1.1吉利丁片掰碎放入碗內,加2大勺牛奶泡軟,隔水用小火融化


2.2芒果放進攪拌機,打成果泥


3.芒果泥放進鍋內,加牛奶,加糖,小火把糖融化即關火


4.融化的吉利丁牛奶液倒入3,放涼,加入淡奶油,冰淇凌,檸檬汁,拌勻


5.倒入容器內,入冰箱冷藏至凝固


6.如果要脫模,用熱毛巾捂一會兒就可以了,我沒有脫模,直接舀來吃了:)


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