雞蛋三明治

雞蛋三明治的做法

食材用料:

  • 雞蛋

  • 三明治吐司

  • 蛋黃醬

  • 黑胡椒


食譜做法:

1.雞蛋入蒸鍋,蒸8-10分鐘,關火燜5分鐘,沖冷水,去皮


2.取出蛋黃備用,蛋白切小粒與蛋黃放入大碗中,加適量蛋黃醬拌勻,撒少許黑胡椒,制成雞蛋沙拉


3.將雞蛋沙拉抹到吐司上,兩片對好,用刀小心切去邊,然後切成喜歡的形狀即可


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