蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法

食材用料:

  • 大個茄子 一個

  • 切末

  • 生抽

  • 香油

  • 雞粉

  • 適量

  • 紅尖椒 一個


食譜做法:

1.茄子削皮,切長條


2.上鍋蒸15分鐘,待茄子軟了,取出放涼


3.將調料所有調料加在一起,紅尖椒切圈,澆上調料醬汁即食


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