酸辣土豆絲

酸辣土豆絲的做法

食材用料:

  • 土豆 二個

  • 味精

  • 白醋

  • 乾紅辣椒 二個


食譜做法:

1.土豆削皮,洗凈切細絲,浸泡水中,以免變色


2.蔥切蔥花,乾紅辣椒切小粒


3.鍋中入油,油熱放一半乾紅辣椒編炒,加入瀝凈水的土豆絲煸炒,邊翻炒邊加適量鹽,一直翻炒到土豆絲變軟,加味精,淋白醋,撒上蔥花和剩下的紅辣椒粒,就完成了


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