青椒土豆絲

青椒土豆絲的做法

食材用料:

  • 土豆

  • 青椒

  • 花椒


食譜做法:

1.土豆切絲,土豆塊太薄不方便立著切就可以推倒平切…壓緊隨時目測刀深入土豆的厚薄程度調整刀的角度


2.切少許青椒絲拍一頭大蒜和淘洗好瀝乾的土豆絲放在一起備用


3.鍋內下植物油加入幾粒花椒爆香,入準備好的土豆絲炒,加少許鹽調味


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