咸肉茶樹菇

食材用料：

• 生抽

• 糖

• 鹽

食譜做法：

1.1紅辣椒切塊

2.2蒜苔擇除前段老梗及尾段，茶樹菇剪去根部，洗凈後都切寸段

3.傢鄉咸肉用溫水洗凈，切薄片

4.炒鍋燒熱後加入油，下傢鄉咸肉片煸炒

5.然後茶樹菇翻炒

6.最後放蒜苔、紅椒，大火急炒，加鹽、生抽和少許糖調味，即可出鍋