皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥的做法

食材用料:

  • 大米

  • 豬肉

  • 皮蛋


食譜做法:

皮蛋瘦肉粥的做法圖解1

1.豬肉切成小粒。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解2

2.皮蛋去皮洗凈切小塊。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解3

3.大米洗凈用水浸泡30分鐘。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解4

4.泡好的大米加適量的清水和豬肉大火煮開。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解5

5.蓋蓋轉小火熬30分鐘。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解6

6.再放入切好的皮蛋。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解7

7.蓋蓋小火煮20分鐘。


皮蛋瘦肉粥的做法圖解8

8.最後放入蔥薑末拌勻關火即可。


食譜小貼士:

大米煮之前最好浸泡一下。

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