食材用料:
小蔥
白糖
鹽
香辣醬
食譜做法:
1.茶樹過泡發備用,雞塊剁塊
2.1炒鍋熱油,薑蒜爆香,放入雞塊,翻炒,變色後,加入一點香辣醬(LG不喜歡吃辣,我隻加了一點點,喜歡辣的可以適當多加些)、料酒和茶樹菇繼續翻炒
3.2雞塊汆一下水撈出
4.加一點水,雞肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢燉20分鐘左右,燒到鍋裡的湯基本沒多少了,加入鹽、白糖調味,最後淋點香油撒小蔥花即可
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小蔥
白糖
鹽
香辣醬
1.茶樹過泡發備用,雞塊剁塊
2.1炒鍋熱油,薑蒜爆香,放入雞塊,翻炒,變色後,加入一點香辣醬(LG不喜歡吃辣,我隻加了一點點,喜歡辣的可以適當多加些)、料酒和茶樹菇繼續翻炒
3.2雞塊汆一下水撈出
4.加一點水,雞肉很容易熟的,不必加太多的水,小火慢燉20分鐘左右,燒到鍋裡的湯基本沒多少了,加入鹽、白糖調味,最後淋點香油撒小蔥花即可