皮蛋瘦肉粥

食材用料：

• 皮蛋一個

• 大米兩把

• 鹽

• 雞精

• 清水

• 瘦肉

食譜做法：

1.皮蛋，瘦肉，大米兩把。

2.1大米洗凈，加適量水煲成粥，下入瘦肉。

3.2瘦肉洗凈切片，皮蛋切小塊。

4.下入皮蛋。

5.待粥粘稠下入少許鹽，攪拌均勻。

6.燜十分鐘即可食用。