蔥油餅

食材用料：

• 切片的全麥麵包 8片

• 大蔥 4根

• 培根 2片

食譜做法：

1.將大蔥和培根切成小丁，備用。

2.1將切片的全麥麵包的四邊都用刀切去硬角。

3.2將二個雞蛋加入適當的鹽調味打散。

4.1在已搟平的麵包片撒上點椒鹽載塗一層蛋液，再撒上點蔥花和培根片。

5.2用搟麵杖將每片麵包搟平。

6.將兩片合起來。

7.在合上的麵包片上塗抹上一層蛋液。

8.再在鍋中放少量的油，稍微煎一下。

9.至兩麵金黃即可。

食譜小貼士：

這樣的麵包（由於是全麥麵包，所以顏色不夠鮮艷，追求完美的你也可以換為其它種類的吐司片），再加上杯牛奶,添上個蘋果，不僅是均衡的搭配，而且方便喲。