食材用料：
雞中翅 500克
乾香菇 30克
蒜頭 幾個
清水 600ML
濃湯寶 1塊
薑 幾片
蔥 2根
水淀粉 2大匙
食譜做法：
1.12將蒜頭拍扁、蔥切段，雞翅清洗乾凈澇乾水份。
2.21熱鍋，倒入適量的橄欖油。
3.放入蒜、蔥、薑煸炒。
4.倒入雞翅煸炒一下。
5.1繼續煸炒2分鐘左右。
6.2倒入泡發的香菇。
7.加入600ML清水。
8.加入一塊老母雞清湯濃湯寶。
9.將濃湯寶拌勻。
10.大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉中小火煮15分鐘。
11.這時湯汁收得差不多了，再倒入適量的水淀粉。
12.每個雞翅都掛上簿簿的芡即可。
食譜小貼士：
將乾香菇稍為沖洗一下，取一保鮮盒，倒入溫水，將乾香菇放進去。
蓋上蓋子，用手左右搖晃保鮮盒一分鐘。一分鐘後，看！香菇就已經泡發得差不多了，如果是趕時間做菜，泡到這種程度也可以了，不過我喜歡泡得更軟些，就再蓋上蓋，靜置再泡發了20分鐘
因濃湯寶已有咸味，所以不用再另外加調味料了，已經很入味了。
如果寶貝喜歡吃小塊的香菇，那就泡發後切成小塊來煮，我傢的喜歡整個拿個咬的，所以我沒切開。
在煮的過程中，中途要開蓋用鍋鏟翻一下雞翅，以免粘鍋
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