黃花海帶牛尾湯

黃花海帶牛尾湯的做法

食材用料:

  • 牛尾骨 2大塊

  • 黃花菜

  • 海帶

  • 木耳

  • 腐竹

  • 山楂

  • 胡椒粉

  • 煮牛肉調料包


食譜做法:

黃花海帶牛尾湯的做法圖解1

1.牛尾骨浸泡後洗凈。


黃花海帶牛尾湯的做法圖解2

2.冷水下鍋,煮開後撇去浮沫,撈出備用。


黃花海帶牛尾湯的做法圖解3

3.將泡發後的黃花菜、海帶、木耳、腐竹連同飛水後的牛尾骨一起放進砂鍋裡。


黃花海帶牛尾湯的做法圖解4

4.加入蔥段、薑片、胡椒粉、調料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。


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