芋頭糕

食材用料：

• 芋頭

• 火腿

• 木耳

• 海米

• 麵粉

• 淀粉

• 蔥

• 胡椒粉

• 雞精

• 油

• 鹽

食譜做法：

1.準備好小芋頭、麵粉、淀粉、木耳、火腿、海米。

2.12把麵粉和淀粉用水攪勻。

3.21蔥、木耳、火腿、芋頭、海米切成小丁。

4.鍋燒熱，入油加入蔥炸香。

5.放入木耳和海米炒。

6.1鍋中入油，加和芋頭炒一炒。

7.2加入火腿炒一炒，放入鹽炒勻裝盤。

8.加入水燒開，放入麵粉水攪勻。

9.加入炒好的火腿料，放入鹽、胡椒粉、味精調味。

10.放入蒸鍋中蒸熟。

11.蒸好後晾涼，放在板上。

12.切好擺盤。