米漢堡

食材用料：

• 米飯 一碗

• 肉餡 200克

• 淀粉 3勺

• 奶酪片

• 雞蛋 兩個

• 生菜葉

• 西紅柿片

• 鹽

• 料酒

• 雞精

• 色拉醬

食譜做法：

1.先做肉餅，雞蛋、淀粉和肉餡放入碗中。

2.加入料酒、味精、鹽、少許醬油攪拌均勻。

3.煎鍋放少許有，將肉餡攤成肉餅，煎熟。

4.保鮮膜在小盤中攤開，把米飯放在盤底，盡量壓實。

5.放入奶酪片、肉餅，塗上沙拉醬。

6.加上切好的西紅柿片，可以再加些沙拉醬。

7.再加上生菜葉，喜歡奶酪口味，可以再多加一片奶酪。

8.在最上邊再加一層米飯，用保鮮膜包起來，就ok了。

食譜小貼士：

1、肉餅可以事先加工好，第二天吃的時候加入其他配料做好漢堡，把米漢堡放入微波爐加熱30秒就可以。
2、米漢堡的上下兩片“米餅”，都可以先用小盤子鋪滿底部壓實的做法做好，最後加上配菜就行。當然也可以嘗試一下加上中菜口味的米漢堡哦！