白果汽鍋雞

食材用料：

• 白果 50克

• 雞肉 500克

• 蔥

• 薑

• 紹酒

• 鹽

食譜做法：

1.1將焯過的雞肉倒入汽鍋中。

2.2雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫。

3.1然後下入紹酒。

4.2下入蔥、薑、鹽。

5.再加入白果。

6.最後加入適量清水。

7.然後放在蒸鍋裡蒸半小時即可。

食譜小貼士：

白果汽鍋雞是一道醇香可口，且不熱不燥不寒，並有益腎補脾固精之功的湯，能幫你實現健康與美顏的雙贏，其中，主要就是那一枚小小的藥果——白果。