新奧爾良烤雞腿捲

食材用料：

• 烤雞

• 蜂蜜水

食譜做法：

1.1新奧爾良烤雞料和水拌勻，到入雞腿內，拌勻。裝入袋中，醃制過夜。

2.2雞腿洗凈剔骨。

3.1捲起，錫紙兩邊擰緊，口朝上。然後放入烤盤。

4.2醃制好的雞腿取出，肉皮朝下放在錫紙上。

5.烤箱預熱200度，中層，上下火20分鐘，打開錫紙。

6.烤箱調至180度，暴露烤制10分鐘後刷一層蜂蜜水。

7.繼續烤制10分鐘，取出切塊即可。

食譜小貼士：

我通常喜歡直接把所有東西放入袋中，然後封口晃動袋子就能攪拌均勻了。