新奧爾良烤雞腿捲

新奧爾良烤雞腿捲的做法

食材用料:

  • 烤雞

  • 蜂蜜水


食譜做法:

新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解1

1.1新奧爾良烤雞料和水拌勻,到入雞腿內,拌勻。裝入袋中,醃制過夜。


新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解2

2.2雞腿洗凈剔骨。


新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解3

3.1捲起,錫紙兩邊擰緊,口朝上。然後放入烤盤。


新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解4

4.2醃制好的雞腿取出,肉皮朝下放在錫紙上。


新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解5

5.烤箱預熱200度,中層,上下火20分鐘,打開錫紙。


新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解6

6.烤箱調至180度,暴露烤制10分鐘後刷一層蜂蜜水。


新奧爾良烤雞腿捲的做法圖解7

7.繼續烤制10分鐘,取出切塊即可。


食譜小貼士:

我通常喜歡直接把所有東西放入袋中,然後封口晃動袋子就能攪拌均勻了。

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