番茄菜花

番茄菜花的做法

食材用料:

  • 菜花

  • 一大一小西紅柿


食譜做法:

1.已經焯好的菜花和兩個西紅柿(焯菜花的時候開水下鍋,一分鐘後出鍋沖涼水備用)


番茄菜花的做法圖解2

2.1熱鍋涼油,用花椒炸鍋(炸鍋看你喜歡用什麼了,我喜歡用花椒,因為這花椒是從傢裡拿來的)放入西紅柿丁翻炒


番茄菜花的做法圖解3

3.2小西紅柿切丁,大西紅柿切塊兒備用


番茄菜花的做法圖解4

4.1下入大西紅柿塊兒翻炒,放入鹽、醬油、雞精調味


番茄菜花的做法圖解5

5.2下入菜花翻炒幾下


番茄菜花的做法圖解6

6.翻炒均均這道菜就可以出鍋了


番茄菜花的做法圖解7

7.開吃


食譜小貼士:

焯菜花一定要水開了再下鍋,把菜花倒進去翻一分鐘就撈出來,然後用涼水沖好後備用

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