家常烙餅

食材用料：

• 麵粉

• 鹽

• 油

• 香油

食譜做法：

1.麵粉500克

2.12加水和成麵團，蓋上濕佈醒20分鐘

3.21搟成薄皮

4.1捲成麵捲

5.2撒上一層鹽，倒上香油，撒上一些麵粉，將其抹勻

6.分成三團

7.將麵團搟成薄片

8.電餅鐺加熱，放油，用刷子抹勻

9.將麵片放入電餅鐺，將麵片上層用刷子抹油，蓋上電餅鐺上蓋

10.電餅鐺燈滅，掀開上蓋

11.取出烙餅，用刀切成小塊，即可食用。