桂花酒釀小圓子

食材用料：

• 小湯圓 400克

• 甜酒釀 300克

• 枸杞子 1大勺

• 乾桂花 1勺

• 冰糖

• 蜂蜜

食譜做法：

1.鍋中放水煮開，下入小湯圓，用勺背輕推，中火煮1分鐘左右小湯圓就會浮上來。

2.倒入甜酒釀，煮2分鐘左右，繼續用勺子推，否則小湯圓容易粘鍋。

3.放入枸杞，冰糖，攪勻。

4.放入乾桂花，略煮即可盛出。晾至微涼後盛入碗中調入適量蜂蜜即可。