椰汁紅豆糕

食材用料：

• 紅豆 80克

• 粟粉 130克

• 椰漿 200克

• 牛奶 200克

• 清水 400克

• 糖 適量

食譜做法：

1.準備以上材料

紅豆先用開水浸泡30分鐘,下鍋煮10分鐘，再加蓋焗10分鐘，瀝乾水份備用。

2.粟粉先加牛奶拌勻，然後再拌入椰漿、清水和糖。

3.將”2″入鍋小火煮至凝固後拌入紅豆，熄火

4.倒入容器，涼後倒扣切塊即可

5.還可以用模具哦。