宮保雞丁

食材用料：

• 雞胸肉

• 胡蘿卜

• 黃瓜

• 花生仁

• 老乾媽

食譜做法：

1.雞胸肉、黃瓜、胡蘿卜、花生仁、老乾媽。

2.雞胸肉切丁醃制五分鐘，黃瓜、胡蘿卜切丁，花生仁過油炸熟。

3.雞胸肉炒熟，蔥薑乾辣子和老乾媽熗鍋，依次放入雞丁、胡蘿卜丁、黃瓜丁、花生仁翻炒。

4.加調料，勾淀粉，出鍋裝盤。