韭菜雞蛋餅

韭菜雞蛋餅的做法

食材用料:

  • 雞精


食譜做法:

韭菜雞蛋餅的做法圖解1

1.韭菜洗凈,稍微瀝乾水分,切碎


韭菜雞蛋餅的做法圖解2

2.1將韭菜碎倒入蛋液中


韭菜雞蛋餅的做法圖解3

3.2雞蛋充份打散


韭菜雞蛋餅的做法圖解4

4.1平底鍋燒熱,放油,至7成熱


韭菜雞蛋餅的做法圖解5

5.2調入適量鹽和雞精,攪拌均勻


韭菜雞蛋餅的做法圖解6

6.倒入韭菜蛋液,轉動鍋讓蛋液均勻的鋪在鍋裡。先用大火讓蛋液起泡,再轉小火煎至表麵的蛋液基本凝固


韭菜雞蛋餅的做法圖解7

7.翻到另一麵煎熟,即可。吃的時候切成小塊~


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