韭菜雞蛋餅

食材用料：

• 雞精

• 鹽

食譜做法：

1.韭菜洗凈，稍微瀝乾水分，切碎

2.1將韭菜碎倒入蛋液中

3.2雞蛋充份打散

4.1平底鍋燒熱，放油，至7成熱

5.2調入適量鹽和雞精，攪拌均勻

6.倒入韭菜蛋液，轉動鍋讓蛋液均勻的鋪在鍋裡。先用大火讓蛋液起泡，再轉小火煎至表麵的蛋液基本凝固

7.翻到另一麵煎熟，即可。吃的時候切成小塊~