食材用料：
麵粉 250g
糖 25g
溶酵母粉 3g
水 135g
紅豆沙 250g
食譜做法：
1.麵粉和糖混合在一起，酵母粉溶於水中，將酵母水倒入麵粉中，揉成稍光滑的麵團，用保鮮膜蓋上醒5分鐘。
2.將紅豆沙平均分成10份備用。
3.將醒好的麵團平均分成10份。
4.搟成圓形。
5.放上豆沙餡。
6.包成包子的形狀。將包好的包子排入蒸籠，蓋上鍋蓋發酵25分鐘左右，看見包子形狀比原來蓬發，冷水開大火15分鐘左右即可。
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麵粉 250g
糖 25g
溶酵母粉 3g
水 135g
紅豆沙 250g
1.麵粉和糖混合在一起，酵母粉溶於水中，將酵母水倒入麵粉中，揉成稍光滑的麵團，用保鮮膜蓋上醒5分鐘。
2.將紅豆沙平均分成10份備用。
3.將醒好的麵團平均分成10份。
4.搟成圓形。
5.放上豆沙餡。
6.包成包子的形狀。將包好的包子排入蒸籠，蓋上鍋蓋發酵25分鐘左右，看見包子形狀比原來蓬發，冷水開大火15分鐘左右即可。