蒜蓉蒸扇貝

蒜蓉蒸扇貝的做法

食材用料:

  • 食用油 少許

  • 醬油 少許

  • 粉絲 倆小把


食譜做法:

1.將扇貝洗凈,肉用小刀隔開拿起。扇貝的肚子是小販幫我割好的。粉絲泡水至軟


2.1粉絲擺在扇貝上,扇貝放在粉絲上。(怎麼像繞口令啊)


3.2青紅椒切碎備用


4.大火蒸5分鐘,部分蒜蓉用油加鹽炸香炸金黃,撒上青紅椒碎,金黃蒜蓉碎,新鮮蒜蓉


5.倒上少許醬油,油爆熱後倒在扇貝之上,即可


食譜小貼士:

1,扇貝一定是活口的哈

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