紅豆西米露

紅豆西米露的做法

食材用料:

  • 西米

  • 薏米

  • 紅豆

  • 大花豆

  • 牛奶

  • 白糖


食譜做法:

紅豆西米露的做法圖解1

1.紅豆、大花豆、薏米提前泡一晚上。


紅豆西米露的做法圖解2

2.鍋中放水煮沸,放入西米。


紅豆西米露的做法圖解3

3.煮到中間剩下個小白點,關火燜10分鐘。


紅豆西米露的做法圖解4

4.燜好的小西米,成透明狀。


紅豆西米露的做法圖解5

5.過濾出西米,加入牛奶放冰箱中冷藏半小時。


紅豆西米露的做法圖解6

6.紅豆、大花豆、薏米加水煮開,直到紅豆變軟。


紅豆西米露的做法圖解7

7.煮好的紅豆等,瀝乾水分,加入白糖拌勻。


紅豆西米露的做法圖解8

8.把做好的紅豆,和牛奶西米拌勻,香滑的紅豆西米露就做好了。


食譜小貼士:

冷藏後食用,口感更佳。

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