螞蟻上樹

食材用料：

• 粉絲

• 肉末

• 薑

• 鹽

• 糖

• 醋

• 老抽

• 郫縣豆瓣

食譜做法：

1.粉絲用熱水泡一下，撈出瀝水備用

2.鍋入油放薑片爆香，加入肉末煸香，放郫縣豆瓣再次煸香

3.加入適量水、一點鹽、糖、醋、老抽調味燒開

4.放入粉絲燒至入味

5.湯汁快乾時盛出裝盤即可