食材用料:
食用油
鹽
紅椒
食譜做法:
1.1鍋內倒油後放入紅椒爆香,放入臘肉片快炒
2.2將臘肉洗凈切成片,青椒蒜苗切成約4厘米長的段
3.臘肉片煸炒出油後加入青椒和蒜苗翻炒
4.青椒蒜苗炒熟後加少許食鹽調味出鍋即可
食譜小貼士:
1.臘肉清洗時可用毛刷將表麵刷洗乾凈
2.煸炒肉片時最好讓其將自身的油脂炒出來,這樣配菜才更好吃
3.食鹽盡量少放,臘肉本身就是咸的
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食用油
鹽
紅椒
1.1鍋內倒油後放入紅椒爆香,放入臘肉片快炒
2.2將臘肉洗凈切成片,青椒蒜苗切成約4厘米長的段
3.臘肉片煸炒出油後加入青椒和蒜苗翻炒
4.青椒蒜苗炒熟後加少許食鹽調味出鍋即可
1.臘肉清洗時可用毛刷將表麵刷洗乾凈
2.煸炒肉片時最好讓其將自身的油脂炒出來,這樣配菜才更好吃
3.食鹽盡量少放,臘肉本身就是咸的