西芹炒腰果

西芹炒腰果的做法

食材用料:

  • 西芹 300克

  • 腰果 50克

  • 花椒 20粒左右

  • 適量

  • 稍多


食譜做法:

西芹炒腰果的做法圖解1

1.西芹洗凈,斜切成塊狀備用


西芹炒腰果的做法圖解2

2.鍋內放稍多的油,5成熱時,把腰果倒入


西芹炒腰果的做法圖解3

3.用小火煸至腰果微金換色,撈出備用


西芹炒腰果的做法圖解4

4.用鍋內餘下的油,小火煸炒花椒


西芹炒腰果的做法圖解5

5.待花椒顏色變深,馬上倒入西芹,用中火煸炒


西芹炒腰果的做法圖解6

6.三分鐘後把煸過的腰果倒入,加適量的鹽


西芹炒腰果的做法圖解7

7.翻拌均勻即可入盤


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