豆渣炒咸菜

豆渣炒咸菜的做法

食材用料:

  • 豆渣

  • 咸菜

  • 色拉油

  • 雞精


食譜做法:

豆渣炒咸菜的做法圖解1

1.1油鍋燒熱,倒入少許油燒至6層熱


豆渣炒咸菜的做法圖解2

2.2豆渣略擠乾水份,咸菜洗凈切成末備用


豆渣炒咸菜的做法圖解3

3.放入切好的咸菜末翻炒


豆渣炒咸菜的做法圖解4

4.繼續倒入豆渣一起翻炒


豆渣炒咸菜的做法圖解5

5.炒至完全的混合後,加入少許鹽和雞精


豆渣炒咸菜的做法圖解6

6.翻炒勻起鍋裝入盤子即可


食譜小貼士:

1、豆渣和咸菜的比例按個人口味來加減,俺用的是各一半的量。
2、俺的豆渣是煮熟的,如果是生的豆渣先把豆渣炒熟再加咸菜翻炒。

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