納豆蕨根粉

納豆蕨根粉的做法

食材用料:

  • 胡椒粉 5克

  • 白糖 5克

  • 辣椒麵 3克

  • 米醋 50ML

  • 香油 5ML

  • 3克

  • 生抽 30ML


食譜做法:

納豆蕨根粉的做法圖解1

1.納豆食物前要用筷子攪拌至拉絲。


納豆蕨根粉的做法圖解2

2.1將所有配料:生抽30ML、鹽3克、香油5ML、米醋50ML、辣椒麵3克、白糖5克、胡椒粉5克、熟白芝麻10克、熟花生碎10克、涼開水20克混合,做成調味汁。


納豆蕨根粉的做法圖解3

3.2燒沸鍋中的水,將蕨根粉放入,煮約5分鐘,撈出煮熟的蕨根粉,放入涼開水中浸泡,徹底涼透後撈出,瀝乾水分。


納豆蕨根粉的做法圖解4

4.將調味汁倒在蕨根粉上,並撒上朝天椒。


納豆蕨根粉的做法圖解5

5.再將納豆倒在蕨根粉上,吃的時候,攪拌均勻即可。


食譜小貼士:

納豆買回傢需要冷凍,食用時要提前半天取出化凍;納豆食物前要用筷子攪拌至拉絲,這些黏黏的絲具有非常好的減肥效果哦;高溫會破壞納豆菌,所以納豆不宜加熱食用,用來拌涼菜最合適不過了;煮蕨根粉的時間,要根據粉的粗細進行調整;納豆雖對健康極有利,卻有著不太宜人的味道和口感,所以把它和味道十足的酸辣蕨根粉攪拌在一起,沖淡了納豆本身的怪味道,又得到了納豆與蕨根粉的雙重健康保證,堪稱絕佳的健康美食。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *