魚醬炒白果西葫蘆

魚醬炒白果西葫蘆的做法

食材用料:

  • 西葫蘆

  • 鮮白果

  • 魚醬


食譜做法:

魚醬炒白果西葫蘆的做法圖解1

1.1新鮮的白果去皮備用。


魚醬炒白果西葫蘆的做法圖解2

2.2西葫蘆切薄片。


魚醬炒白果西葫蘆的做法圖解3

3.準備一勺魚醬,炒鍋燒熱,倒入魚醬翻炒。


魚醬炒白果西葫蘆的做法圖解4

4.魚醬炒香後,倒入新鮮的白果。


魚醬炒白果西葫蘆的做法圖解5

5.白果半熟的時候倒入西葫蘆片,大火翻炒。


魚醬炒白果西葫蘆的做法圖解6

6.臨出鍋前,依據個人口味撒入適量翻炒均勻鹽即可。


食譜小貼士:

選小點的西葫蘆就不用挖去裡麵的籽啦。炒的時候不用放其他的食用油,因為魚醬本身就會有一定的油量,炒菜足夠了。魚醬本身有一點點的咸味,可依據個人喜好撒入適量的鹽。炒西葫蘆的時候不宜炒得太爛,以免營養損失。

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *