食材用料:
哈密瓜 500克
白砂糖 80克
QQ糖 5個
檸檬 半個
食譜做法:
1.準備材料
2.1放入料理機中攪打成果醬汁
3.2哈密瓜去皮切塊狀
4.1燒沸後加入白砂糖小火熬煮
5.2擠半個檸檬汁水進去
6.煮到變濃稠時加5個QQ糖進去。(因為哈密瓜水分多,所以加點QQ糖可以增加粘稠度)
7.繼續煮到水分變少,果醬粘稠即可
食譜小貼士:
◎哈密瓜的水份比較多,所以需要小火多煮一會,或者加幾個QQ糖增加粘稠度。
◎裝果醬的瓶子要事先用開水清洗消毒並徹底晾乾,這樣果醬才能保存久一點。
◎500克的量足夠傢庭使用了。
葡萄果醬
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