草莓煎餅

草莓煎餅的做法

食材用料:

  • 雞蛋 一個

  • 草莓 兩個

  • 牛奶 200ML

  • 草莓果醬

  • 淀粉 80克

  • 三勺


食譜做法:

草莓煎餅的做法圖解1

1.1調成均勻的麵糊。


草莓煎餅的做法圖解2

2.280克淀粉,加入200ML牛奶,一個打散的雞蛋,三勺糖,攪勻。


草莓煎餅的做法圖解3

3.鐵煲大火燒熱,改中小火,刷油。


草莓煎餅的做法圖解4

4.鍋底冒煙時,倒入麵糊,小火煎好一麵後,鏟起,鍋底再刷油,再翻麵煎另一麵,如此重復,直至每張煎餅都煎至兩麵金黃。


草莓煎餅的做法圖解5

5.碼入盤中,放上草莓做點綴,最後澆上草莓果醬即可。


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