食材用料: 鴨腿 2個 鹽 50克 花椒 10克 茴香 2個 蒜籽 3個 蔥結 1個 薑片 少許 食
更 多標籤: 蘇菜
滷香菇
食材用料: 小香菇 300g 生薑 2片 桂皮 一塊 八角 一個 丁香 1/2小匙 冰糖 1大匙 老
更 多油爆蝦
食材用料: 蝦 500克 青蔥 2根 薑 1小塊 大蒜 3瓣 紅辣椒 1根 料酒 1湯匙(15ml)
更 多琥珀桃仁
食材用料: 核桃仁 油 芝麻 冰糖 食譜做法: 1.核桃仁用水沖洗一下。 2.用開水淖水(用鍋鏟來回
更 多蟹黃豆腐
食材用料: 嫩豆腐 咸蛋黃 薑 鹽 胡椒粉 水淀粉 香菜葉 食譜做法: 1.將豆腐切成丁塊,清開水裡
更 多桂花糯米藕
食材用料: 蓮藕 糯米 紅棗 冰糖 紅糖 桂花蜜 水淀粉 食譜做法: 1.把蓮藕表麵刷洗乾凈,在藕的
更 多琥珀桃仁
食材用料: 胡桃仁 200g 紅糖 120g 水 120g 蜂蜜 一大匙 食譜做法: 1.生核桃仁洗
更 多清蒸大閘蟹
食材用料: 母蟹 生薑 白糖 醋 食譜做法: 1.螃蟹用牙刷洗凈,用棉繩綁好蟹腳 2.蒸鍋加水,放4
更 多清蒸大閘蟹
食材用料: 公蟹母蟹 生薑 白糖 醋 啤酒 食譜做法: 1.準備公蟹母蟹各三隻。 2.大閘蟹用牙刷刷
更 多清炒蝦仁
食材用料: 蝦仁 青豆 胡蘿卜 雞蛋蛋白 生粉 薑 鹽 食譜做法: 1.蝦仁用竹簽挑出蝦線 2.再用
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