標籤: 豬肘

食材用料： 肘子 1個 生薑 1塊 蔥 花雕酒 100ML 油 鹽 冰糖 80g 八角 5枚 桂皮

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食材用料： 瘦小前肘 1隻 春筍 3隻 咸肉 6大片 火腿 6大片 薑 1大塊 蔥 一節 乾百葉結

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食材用料： 肘子 冰糖 大蔥 薑 桂皮 八角 香葉 鹽 老抽 料酒 白胡椒粉 食譜做法： 1.準備好

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食材用料： 帶皮豬肘子 上海咸肉 咸火腿 豆皮 蔥 薑 清水 花雕酒 春筍 3根 食譜做法： 1.全

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食材用料： 豬前肘 大蔥 薑 鹽 八角 香葉 雞粉 黃酒 魚膠粉 味精 食譜做法： 1.肘子洗凈，在

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食材用料： 醬豬肘 豬皮絲 八角 蔥 薑 紹酒 精鹽 味精 蒜 鮮醬油 米醋 香油 清水 食譜做法：

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食材用料： 肘子 約2.5斤 冰糖 80克 生薑 15克 八角 5枚 丁香 10粒 桂皮 兩段 香葉

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食材用料： 肘子 1個 冰糖 80克 生薑 1塊 八角 5枚 丁香 10粒 桂皮 2段 香葉 2片

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食材用料： 肘子 冰糖 蔥 薑 酒 食譜做法： 1.準備一鍋水，放入蔥段、拍散的薑，倒入一些酒，放入

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食材用料： 豬後肘 一隻 蔥 薑 大料 鹽 雞精 料酒 食譜做法： 1.將豬肉皮用刀刮去殘毛，刮凈肥

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