食材用料: 年糕 汁滷 大蒜 鹽 食譜做法: 1.汁滷撇去浮油,看具體濃淡決定是否加開水 2.加蒜白
更 多標籤: 滷
肉絲什錦滷湯
食材用料: 裡脊 粉條 海帶 黃花菜 茴子白 胡蘿卜 素雞 蔥花 生薑末 蒜蓉 鮮紅辣椒丁 花椒 食
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 雞爪 野山椒 花椒 八角 薑 鹽 食譜做法: 1.雞爪去掉指甲,一剁為二,把腳趾頭那塊從
更 多茶葉蛋
食材用料: 雞蛋若乾 桂皮兩三塊 香葉兩片 八角三個 花椒二十顆左右 小茴香若乾 鹽兩匙 老抽 五匙
更 多水晶皮凍
食材用料: 豬皮 蔥薑 八角 鹽 水 食譜做法: 1.豬皮入水中焯一下。 2.取出切成塊。 3.需要
更 多水晶皮凍
食材用料: 肉皮 蔥 薑 香葉 八角 桂皮 鹽 食譜做法: 1.肉皮…. 2.蔥、薑、香
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 泡椒 雞爪 料酒 蔥 薑 白酒 檸檬 雞精 蒜 花椒 大料 鹽 食譜做法: 1.雞爪、泡
更 多泡椒鳳爪
食材用料: 鳳爪 泡椒 八角 桂皮 花椒 料酒 蔥白 薑 糖 鹽 食譜做法: 1.準備好所有材料..
更 多啤酒滷蛋
食材用料: 雞蛋 啤酒 生抽 老抽 食譜做法: 1.雞蛋煮熟,剝皮。 2.鍋裡加一大勺生抽,一大勺老
更 多滷豬腳
食材用料: 豬腳 蓮子 香茹 八角 5朵 桂皮 若乾 蔥白 薑 蒜頭 食譜做法: 1.炒糖色:鍋中下
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