涼拌黃瓜蝦

食材用料：

• 大蝦 適量

• 黃瓜 1根

• 鹽 少許

• 黑胡椒 少許

• 魚子醬 少許（選放）

食譜做法：

1.蝦去泥線，去殼，在蝦的肚子上劃幾刀

2.黃瓜去皮切滾刀

3.黃瓜放少許鹽醃一會兒

4.鍋中放少許油，將蝦下鍋略煎，撒少許黑胡椒粉，盛出

5.拌入黃瓜，放上自己喜歡的調料皆可，老乾媽、酸辣醬啥的都可

食譜小貼士：

1.煎蝦的時候，時間控制好哈，別煎老了哈~
2.我試過拌的時候放泰式甜辣醬味道也不錯，老乾媽放一點點也提味的很，大傢自己看著辦，自己折騰哈。